 |
|
Profilaktyka i leczenie Przyjazne bakterie
|
|
Dieta rozdzielnaNa czym polega? Wg dr Haya cała żywność dzieli się na dwie podstawowe grupy: białkową (np. mięso, wędliny, żółte sery) i węglowodanową (np. ryż, cukier, przetwory zbożowe) oraz na produkty neutralne (np. tłuszcze, mleko, sery, warzywa), które można jeść zarówno z białkami, jak i węglowodanami. Produkty z pierwszych dwóch grup są inaczej trawione przez organizm ( m.in. wymagają innych enzymow) i dlatego nie należy ich jeść razem. Obciąża to bowiem układ trawienny i sprzyja występowaniu wielu dolegliwości. Wszystkie spożywane przez nas produkty są w różnorodny sposob rozkładane i trawione. Węglowodany są trawione w środowisku zasadowym, natomiast bialko - w kwaśnym. Dlatego trawienie węglowodanów rozpoczyna sie w jamie ustnej, a trawienie bialka dopiero w żołądku. Jesli w czasie posilku jemy produkty zawierające jednocześnie i bialko i weglowodany, to uklad trawienny ulega przeciążeniu. Skutki źle strawionych posilkow objawiaja się zgagą, wzdęciami, zaburzeniami trawienia i zmęczeniem. Może dochodzić wtedy do niewaściwego funkcjonowania trzustki, a przez to do zbyt dlugiego i niedokończonego procesu trawienia. Jeśli w jelitach zalegaja nie do końca strawione resztki pokarmu, to na skutek ciepła i wilgoci, mogą powstawać produkty gnilne. Te odpadki dostaja sie do wątroby, ktorej zadaniem jest rozłożenie i odtrucie tych elementow. Co można zyskać stosując dietę rozdzielną?
Dla kogo jest dieta rozdzielna?
|
| « poprzedni artykuł | następny artykuł » |
|---|
 |
 |
 |